Πήρα αυτό το μικρό θερμόμετρο για τα βραδινά μας γεύματα μέσα στην εβδομάδα και άλλαξε τον τρόπο που μαγειρεύω κοτόπουλο. Δεν χρειάζεται πια να το κόβω για να δω αν ψήθηκε, μόνο γρήγοροι, ξεκάθαροι αριθμοί κάθε φορά.

Δεν είμαι σίγουρη στην κουζίνα, αλλά αυτό το θερμόμετρο κρέατος μου δίνει σιγουριά. Γρήγοροι αριθμοί, εύκολη ανάγνωση, και τα παιδιά μου επιτέλους τρώνε ζουμερό κοτόπουλο αντί για ξερά κομμάτια.

Το πήρα για τον πατέρα μου που λατρεύει να καπνίζει brisket. Του αρέσει που η ανοξείδωτη βελόνα καθαρίζεται γρήγορα και δεν λυγίζει, ακόμα κι όταν το χρησιμοποιεί όλο το σαββατοκύριακο.

Ψήνω στη σχάρα πολύ συχνά και αυτό το γκατζετάκι κρατάει τις μπριζόλες ακριβώς εκεί που τις θέλει η γυναίκα μου. Τρία δευτερόλεπτα, ένα μπιπ, και ξέρω αν πρέπει να τις γυρίσω ή να τις βγάλω.

Αγόρασα αυτό το μικρό θερμόμετρο για τις εκδρομές για κάμπινγκ. Διαχειρίζεται τα μπιφτέκια πάνω από τη φωτιά χωρίς πρόβλημα, φαίνεται ανθεκτικό και μας βοηθά να αποφύγουμε μισοψημένο κρέας όταν έχει σκοτεινιάσει.